Coconut Chickpea Daal
439 kcal
F: 15.0g
Zs: 32.0g
CH: 32.0g
4 adag
ac_unitFagyasztható
Hozzávalók
- 1-2 ek kókuszolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 20g gyömbér
- 100g újhagyma
- 3 tk curry por
- 1 tk kurkuma
- 2 tk köménymag
- 200g koktélparadicsom
- 1 konzerv csicseriborsó
- 200g zöld lencse (főtt)
- 1 konzerv kókusztej
- 200g spenót
- 10g koriander
- 1-2 lime
Elkészítés
Kókuszolajban pirítsd a fokhagymát, gyömbért, újhagymát. Add hozzá a curry port, kurkumát, köményt. Főzd a paradicsomot 7 percig. Keverd hozzá a csicseriborsót, lencsét, kókusztejet. Fedd le, főzd 10 percig. Végül spenót, lime, koriander.