Red Beans and Quinoa
320 kcal
F: 16.0g
Zs: 3.0g
CH: 58.0g
4 adag
Hozzávalók
- 2 db citrom
- 1 db közepes hagyma (aprítva)
- 1 db nagy paprika (aprítva)
- 100g zeller (aprítva)
- 420g vesebab konzerv
- 1 tk fokhagymapor
- 1 tk szárított kakukkfű
- 1 tk szárított oregánó
- 0.5 tk paprika
- 0.25-0.5 tk fekete bors
- 0.5 tk kurkuma
- 0.25 tk cayenne bors
- 60-120ml zöldségalaplé
- 200g quinoa (főzve tálaláshoz)
Elkészítés
Melegítsd két citrom levét egy fazékban közepes lángon, és pirítsd meg a hagymát, paprikát és zellert. Ha a zöldségek megpuhultak, add hozzá a vesebab, fűszereket és a zöldségalaplét. Keverd össze és párold pár percig. Tálald főtt quinoával. 3-4 adag.