Coconut Yellow Dhal with Tamarind
480 kcal
F: 24.0g
Zs: 16.0g
CH: 60.0g
2 adag
Hozzávalók
- 160g sárga lencse (szárított)
- 60g kókuszreszelék
- 250g paradicsom (durván vágva)
- 10 db currylevél
- 1 szál citromfű
- 1 ek tamarind paszta
- 1 db lime (héja és leve)
- 1 db levesalap kocka
- 500ml forró víz
- 160g zöldbab
- 50g spenót
- 20g koriander
- 1 db piros chili
Elkészítés
Tedd a lencsét fazékba a kókuszreszelékkel, paradicsommal, currylevéllel, citromfűvel, tamarind pasztával, lime héjjal és levesalap kockával. Öntsd fel forró vízzel. Főzd 30-35 percig. Add hozzá a zöldbabot, spenótot és főzd még 5 percig. Tálald chilivel és lime lével.