Melegítsd a sütőt 200°C-ra. Vágd a karfiolt 4 gerezddé, kend be massaman pasztával. Tedd tepsire a karfiol leveleivel, paradicsommal, chilivel, fokhagymával, lime héjjal. Süsd 15 percig, majd locsold meg a sütőlével, add hozzá a lencsét és süsd még 15 percig. Tálald korianderrel és lime gerezdekkel.