Pirítsd le a hagymát barnára kevés vízen. Keverd bele a lencsét, cukrot, sót, borsot, füstölt paprikát, babérlevelet. Öntsd fel vízzel. Amikor megfőtt a lencse, add hozzá a mustárt és ecetet. Botmixerrel kicsit turmixold sűrűbbre.